Descripción
Descripción
Productores: Cundinamarca
Orígenes del producto: Chaguani
Aprovéchalo rallado para espesar sopas o cocínalo al vapor y cómelo con guiso. Contiene minerales- como fósforo- zinc- calcio y magnesio- necesarios para mantener la salud de diversos sistemas- como el óseo y muscular. Este fruto también es rico en vitaminas B6- ácido fólico y vitamina C.
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